近期，包头市审计局在经济责任审计项目中，重视民生关切的校园食品安全管理，从陪餐制度制定的科学性、执行的有效性、反馈结果的应用性三个维度开展审计，推动校园食品安全有关制度进一步落实落地。

一是审查学校有关内部制度，关注制度制定的科学性。按照相关规定，校园食品安全管理由学校履行主体责任。通过审查陪餐制度设计的科学性与合规性，关注建立制度体系是否完整，是否构建了涵盖食品安全应急、供应商管理、家长参与的众多责任主体，是否明确了从校级领导到中层干部的责任范围与问责机制。重视制度执行，关注陪餐流程、付费标准、问题上报路径等规定是否具有可操作性。

二是核实陪餐真实性，确保负责人的管理责任履行。核查陪餐记录表的连续性与真实性，通过交叉比对考勤数据、食堂支付记录、食材采购清单以及菜品留样记录，验证是否存在“纸面陪餐”。盯住“管理责任”的履行的核心，核实校长作为第一责任人是否真正带头参与，发现问题后，是否有清晰的处理台账和追溯整改记录，确保制度从“墙上”走到“餐桌上”。

三是高度关注陪餐制度反馈情况及学生意见整改情况。

通过审查学生意见反馈机制落实情况，判断学生意见反馈机制是否畅通，陪餐记录是否体现对学生意见的主动询问、是否形成“问题－整改－反馈”的闭环运行，陪餐反馈意见及学生对食堂的意见是否推动了菜品优化。